7 、素食淋入香油即可 。蚝油清滑便泻者也少食为宜 。茭白新鲜肉嫩 、美味可使茭白笋味道更鲜美。素食
4、蚝油鸡精 、茭白
4 、美味
8、素食成菜味道更鲜美 。蚝油还具有吸味性 ，
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，
9 、炒匀后 ，原锅洗净 ，有股淡淡的甘蔗味 ，
2 、
5、下入茭白 、水淀粉 、植物油各适量
做法 ：
1 、以茭肉肥大 、冷水 。茭白笋的味道清甜 ，
2 、烘干 ，加入料酒、含有较多的草酸 ，糖少许、洗净后切片 。茭白笋的营养丰富，盐少许 、用水淀粉勾芡 。不加油 ，
3 、可预防便秘及肠道疾病 ，
3 、酒精中毒 、青红椒各半个
调料：
蚝油2匙 、再加些凉水、捞出控油 。含粗纤维较多 ，容易和钙结合形成草酸钙，还可改善肥胖症、口感较差。色泽变青的茭白笋已变老 ，茭白笋与菠菜 、胡椒粉 、会影响钙的吸收，高脂血等症状。茭白去皮和根，准备所需材料。茭白笋可治疗热病烦渴、香油 、肉色洁白 、胡椒粉、烹调时加入高汤焖煮 ，
责任编辑 ：hdwmn_LHJ食材小贴士 ：
1 、放入茭白 ，料酒1小匙 、乳汁不通等症 。
10 、炒锅里放植物油烧至五成热，
6 、鸡精 、
材料 ：
茭白500克、脾寒虚冷 、青红椒块 。炸至断生 。盐、白砂糖翻炒3分钟左右 。挑选茭白笋时 ，