3 、用最直至汤汁十分浓稠即可，简单白酒 ，出美下白酒和甜糯米酒 ，味肉静置30分钟 。荤腐烧热 ，竹红
调料：盐 ，烧肉
2、用最
简单再放水没过肉块 。出美炒锅放少许油，味肉6 、荤腐也可不放 。竹红下腐竹 ，烧肉腐竹提前泡发好，用最将多余的油倒出 ，下五花肉爆 。洒盐，切成段 。然后开盖 ，继续小火焖煮 。甜糯米酒 ，用一小勺盐即可 。鸡精 。五花肉焖煮到八分熟 ，五花肉切块 ，拌匀 ，大概30分钟左右 ，一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，老抽 ，
7 、
主料：泡发的腐竹，焖15秒钟左右 ，我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒，立刻盖锅 ，五花肉 。汤汁开始变浓稠 ，白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量 。
做法 ：
1 、
9 、转大火收汁 。转小火焖煮 。临出锅可以放点鸡精调味 ，
5 、750-1000克五花肉 ，
8 、下了酒后 ，直到表面微焦、再焖个20-30分钟 ，下老抽炒匀 ，炒匀 ，肥肉出油 。
4 、不时地翻动，