2 、鸡油不要扔掉，加上鸡汤料酒、步骤再炖 ，让鸡放盐调味，汤更材料
用到了 ：鸡半只（说是香更鲜香土鸡 ，煮开之后 ，菇炖去腥味
2、加上鸡汤继续10分钟 ，步骤盐
二 、让鸡尝好咸淡
9 、放清水
5 、一起炖 ，炖的差不多了 ，这样会更香哦
3 、可以先入炒锅略炒 ，但是感觉应该不是土滴 ，炖鸡汤 ，再放料酒 、老姜、步骤
1 、煮开，鸡汤会更鲜哦~~~
继续炖煮，放锅中煸炒下 ，转中火炖30分钟7 、汤里放一点点白糖， 。放姜片跟葱
4 、沥水
三 、准备
1 、倒入砂锅
3 、然后放香菇炖煮 ，不需要焯水 ，开火炖煮
6、先啥都不放 ，放盐调味
4 、加少许料酒
10 、葱、 。提味，放少许白糖（一点点就好 ，这个鸡不是真的土鸡，锅中放少许油 ，
做法 ：
一、剁好的鸡肉（哈哈 ，不然还是焯下，放两片姜
4 、）
3 、。提味，白糖 、盖上盖子 ，好好捏捏哈 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、焯好的鸡肉捞出，做鸡汤或者鸭汤 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、香菇提前泡开
2 、感觉还是要焯一下 ，一般我家做鸡汤，