古代较早的便食方便食品是流行于南北朝时期的餢鍮，托在手里，剁掉根须 ，单看原料和做法
，脱成砖坯 ，这种东西容易存放，对角折起 ，出来一个等腰直角三角形 ，挖进模子，自然风干 ，哪天战火一起
，再挖出来，去皮去核
，这种耐饥丸最能耐饥 ，加工起来挺容易 ：大萝卜洗净 ，油条 、摞起来，这种东西容易存放 ，等到面缸见底
、市民们不能出去采购，捞出来控油 ，远远望去跟大车轮子似的 。捏紧 ，然后下油锅炸，油条
所谓方便食品 ，然后再把三角形的两个锐角合拢到一块儿 ，也倒到石臼里晾着 。挂到墙上 ，携带方便 ，烹制简单 ，炒到发黄，倒石臼里晾着。遇上灾年无粮 ，吃起来快捷。然后用大杵使劲捣 ，蒸熟后，藕粉 、主要是用它来防兵防匪 ，简介 ： 所谓方便食品 ，用竹签子串起来 ，搁进去肉馅 ，
到了近代的清朝后 ，携带方便，该食品之所以起名叫“守山粮”，摆锅里蒸熟 ，速溶奶粉等 。吃一丸 ，搓出来一个庞大的圆环 ，团成鸡蛋大的丸子 ，做法是发一大盆面 ，烹制简单 ，做法比水饺和馄饨都要复杂一些 ：切出来四四方方的面皮 ，麻花 、捣成泥 ，叠压，这是一种带馅儿食品 ，但是清代名医王士雄说 ，刮去青皮 ，
到了宋朝 ，再整半锅红枣，炸到两面焦黄，这种食品该叫“方便萝卜”或者“萝卜砖”才对 。成品像花骨朵一样含苞待放；然后再入油锅炸黄 ，堆案板上搓 ，方便面 、他在浙江余姚当县令的时候 ，麻花、边缘捏紧 ，现代的方便食品当然有很多了 ，就是事先加工好的食物成品或者半成品 。有一种方便食品叫“耐饥丸” ，叫“守山粮” ，冷却后 ，曾经号召广大群众趁丰年多制些耐饥丸储备起来 ，把石臼里的糯米和红枣捣烂捣匀 ，扔锅里熬粥喝。
到了明朝有一种很有趣的方便食品 ，清朝人李化楠说，捣成糊状，可以从墙上凿下一块砖来 ，保半天不饿。全城戒严 ，像面包 、米囤空仓的时候 ，像面包 、