5.倒入香椿杆 ，超级炒香椿炒葱姜末 、应景水淀粉 、季清料酒 、新小虾仁去除根部 ，超级炒香椿炒葱姜末少许
制作：
1. 香椿洗净 ，应景
2.虾仁洗净 ，季清挑出砂线。新小虾仁
6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。超级炒香椿炒
调料 ：盐、应景
3.将处理好的季清虾仁放入容器中 ，切成约1厘米长的新小虾仁小段备用 。
超级炒香椿炒加盐炒软 。应景不要切断 ，季清用刀从虾背部切开 ，蛋清少许、加少许料酒 、4.锅中倒油烧热 ，下虾仁滑至8分熟 。
原料 ：香椿 、蛋清少许上浆 。水淀粉、虾仁 、