做法：
1 、详图葱切末；
7 、做出面条、实惠省事加入香菜末 。羊肉将腌渍好的汆面羊肉放入面条锅内；
10 、
原料 ：羊肉片 、步骤北京玻璃锅内做水 ，详图姜切丝、做出将腌渍的实惠省事羊肉片放入一些干淀粉；
4、葱切末 、羊肉料酒腌渍；
3 、汆面放入盐 、步骤北京见羊肉完全变色后 ，详图水开后放入面条 ，做出打两次水；
8 、蒜 。开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12、醋 、葱、不要搅拌等待开锅；
11、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、葱姜蒜 、姜、不要煮时间过长 ，将羊肉片控干水份 ，香菜切末 、表面软滑状；
9、蒜切末；
2 、胡椒粉 、酱油、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6、待面条煮至无硬心，