4 、也可宴客辣椒面60克 、韩式梨1/3个 、脆辣蒜5瓣、爽口拌匀 。凉菜辣萝白萝卜丝 、也可宴客梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜 、韩式再加入切碎的脆辣苹果 、糯米粉10克、爽口姜切碎末 ，凉菜辣萝韭菜洗净切成段 ，也可宴客再加入切碎的韩式虾皮拌匀。准备所需材料。将鱼露倒入辣椒面中 。清水90克
做法：
1 、姜2片 、梨、腌半天以上即可以食用 。盐 。鱼露30毫升 、小火煮成浆糊状 。
5、
材料 ：白萝卜1个、韭菜 、煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中.
9 、
苹果 、倒去腌出的水 。8 、将萝卜片上均匀的沾上辣椒酱。腌制20分钟至萝卜片菜变软 ，姜蒜末、糖 、
3 、
10 、白糖1小匙、
6 、盐适量 、韭菜几根、
7 、虾皮一小撮 、苹果1/3个 、
2 、