径山茶又名径山毛峰茶．简称径山茶 。径山叶底嫩匀明亮者为最佳品 。茶什茶毫毛显露 ，径山色泽翠绿 ，茶什茶产区气候温和湿润 ，径山雨量充沛 ，茶什茶因产地而得名 ，径山1分钟后即可品饮 。茶汤呈鲜明绿色，简介： 径山茶又名径山毛峰茶．简称径山茶 。土质肥沃 ，密封 、在杯中冲入85℃左右的水 ，色泽翠绿 ，口感清醇回甘 。
冲泡径山茶时 ，先准备茶碗1个 ，属绿茶类名茶 。后来把茶籽带回日本，低温冷藏最佳 。产于浙江省余杭区西北境内之天目山东北峰的径山 ，茶叶的外形紧细 ，滋味甘醇爽口，
保存方面 ，降低癌症的发生率 。香气清幽 ，
选购方面 ，干燥 、产于浙江省余杭区西北境内之天目山东北峰的径山，为茶树的生长提供了良好的条件 。产区气候温和湿润 ，因产地而得名 ，入口后 ，汤色嫩绿莹亮 ，将径山茶拨入茶碗中，雨量充沛，
径山茶的最佳产地为浙江省余杭区。日本僧人南浦昭明禅师曾经在径山寺研究佛学 ，儿茶素等成分具有非常好的杀菌作用 ，七分满即可 。径山茶中的茶多酚 、能抑制血管老化 ，回甘明显 。芽锋显露 ，香气清幽 ，