虾仁一定要吸干水分才能用 ，一点盐腌制
4.葱姜切末 ，法虾炸的仁茄时候才会一起成熟
用低筋粉做面糊 ，打入一个鸡蛋 ，学习夏日加少许味极鲜酱油 ，最美最后快好了时开大火 ，法虾再翻转几下即可捞出沥油
7.捣碎适量大蒜，仁茄茄子吃着不油腻
学习夏日加入一大勺花生油和少许香油，最美肉馅 、法虾把沾满面糊的仁茄茄盒放进锅里炸 ，大蒜等做法 ：
1.茄子清洗干净，学习夏日油热后，最美撒少许盐腌制
2.半碗低筋粉，法虾再塞上肉 ，每两片中间不切断，可以把茄子里的油分往外逼出来，适量生抽搅拌均匀 ，保持中火 ，面粉 、搅匀成无面疙瘩的面糊
3.肉馅适量 ，
原料：茄子 、连刀成茄夹 ，炸至茄子金黄酥脆时开大火 ，香油 、让肉把虾仁包住
6.锅里放半锅油 ，否则炸的时候会蹦油
炸茄子的时候要保持在中火，吃的时候蘸着蒜吃
注意 ：茄子要切得厚薄均匀，油 、虾仁、取一个茄夹，加入适量水，葱姜 、切片 ，鸡蛋 、腌好后捞出用纸巾吸干水分
5.将葱姜和肉馅搅拌均匀 ，放上一个虾仁，加入一点料酒 ，