6 、秋补转大火收汁；
7 、大菜的香这样排骨口感更润；
8 、解馋米醋 、开胃油烧热放入排骨；
3、辣酱打开锅盖 ，香骨盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水，秋补大火烧开后 ，大菜的香白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、解馋腌制20分钟以上；
2 、开胃
原料：
主料 ：小排骨300g
配料：姜5片、辣酱酱油、香骨加入腌制排骨的秋补料汁 ，米醋1小勺 、大菜的香加入姜片和葱段；
4 、解馋加锅盖 ，并加水至刚刚淹没排骨；
5 、糖少许 、
糖、煎至排骨呈红棕色 ，撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。大喜大香辣烤肉酱100g、酱油1大勺 、锅烧热 ，汤汁不要全部收干 ，留一点点 ，加入适量油 ，葱1根 、沥干水，放入料汁的排骨用手充分抓匀，炖至汤汁不多时，盐和大喜大香辣烤肉酱；做法：
1 、加入料酒 、