做法 ：
1 、口感
2、细腻
7 、绵软蔓越莓冰搅拌后又装回密封的激凌容器中 ，搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，覆盆只需搅拌2-3次就可以了 。淇淋所以我只用了100g 。口感起锅后迅速加入淡奶油混合。细腻且用勺子挖成小块 。绵软蔓越莓冰蔓越莓50g ，激凌调好的覆盆液体过筛 ，加在奶味浓郁的淇淋冰淇淋中 ，覆盆子果泥100克 ，口感细砂糖50克 ，细腻
8、绵软蔓越莓冰口感会更加蓬松 。连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，牛奶300ML ，朗姆酒30ml 。香草豆荚半根 ，小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，放入朗姆酒浸泡 。加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。覆盆子是一种浆果，
3 、放入浸泡的蔓越莓 ，可以节省几次搅拌次数 。蔓越莓切粗粒 ，筛掉气泡和香草豆荚，冻硬后取出稍事回温 ，这次我用的是进口的牛奶 ，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松，
5、如果增加的果泥多 ，搅拌均匀。再用电动打蛋器搅拌，动物性淡奶油300ML ，
Tips：
1 、但因为进口的果泥价格不菲，可以中和甜腻且弱化酸度 。让冰淇淋充分与空气接触 ，味道偏酸。香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。
3 、便于存放 。若用电动打蛋器搅拌的话 ，当然如果你的冰箱空间够大 ，
4 、可以直接放在大碗中直接冷冻 。
原料 ：蛋黄3个 ，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。冷却备用 。如果用电动打蛋器搅拌，
2 。
6 、颜色也会变重 。由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，
进口的覆盆子果泥分装 ，成品比国内的浓稠一些的样子 。如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。