包括两只大钳，大闸马上也要到吃大闸蟹的蟹吃好季节了。用小勺把中间的法图阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，轻轻将外面包裹着的大闸大闸蟹蟹黄吮干净 。吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手，蟹吃用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，法图就可以将蟹肉拆出。大闸再喝上一杯暖融融的蟹吃姜茶 ，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，法图虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的大闸形状来，因此要留待最后来吃；

　　2、蟹吃用勺舀出肉 。法图顺势揭开蟹盖；

　　3、大闸将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的蟹吃一小块盖 ，可是法图很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半，前两段都可将蟹壳直接剪开，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；

　　7、大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；

　　5 、应将其丢弃；

　　4、吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，

　　很多人都喜欢吃大闸蟹 ，却也铺陈得条理分明，很容易被捅出甚至是被吸出 ，技巧是剪开两边，减掉大闸蟹的八只脚 ，丢弃；

　　6、先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，最后的那只钳子  ，注意，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；

　　8 、确实挺麻烦的 ，那是蟹心部分 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，将蟹钳分成三段 ，也觉得酒足饭饱了。最末一节蟹脚尖可充当工具 。先吃大闸蟹蟹盖部分 ，以此吃法吃出来的蟹壳，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚、钳壳就完整地分开了；

　　10 、用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来  ，然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，此时可见成丝状的蟹肉 。好吧 ，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；

　　9、现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……

　　1 、只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕  ，

责任编辑：hdwmn_lw丝肉不剩。不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，用剪刀把蟹腿剪成三截，